淡路島「生しらす」2021年の解禁日は？
淡路島の春が訪れると始まる、しらす漁。
しらす漁が始まれば、淡路島でしか味わうことができない「生しらす丼」の季節も始まります。
「生しらす丼」は鮮度が命ですから、漁場の近くでしか生で味わうことがでません。
ですから、日本で「生でしらす」が味わえるのは、漁場があるここ淡路島と神奈川県のみとなっているのです。
ですから、「生しらす」を味わう為だけに、橋を渡り淡路島へ訪れる人も多く、今年の解禁を待ちわびている方も多いことでしょう。
2021年しらす漁・しらす丼の解禁日はいつになるでしょうか？
昨年度のしらす漁解禁は4月19日でした。
例年、解禁日はGW前の週末！今年の解禁日は昨年度を参考にしますと4月16日金曜日と予想しています。
発表が待ち遠しいですねっ。
是非解禁日以降「生しらす丼」を食しに淡路島へ来ませんか？？
※GW等繁忙期は大変混雑しますから、朝早めの到着をお勧めします。
「生しらす丼」おすすめ店舗
「生しらす丼」を味わうことができるおすすめの店舗を下記にまとめています。
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