淡路島の生シラス2024年解禁日予測

こんにちは、皆さん。今日は淡路島の美味しいグルメ情報、それも「生シラス」についてお話ししたいと思います。毎年春になると、私たちはこの季節を心待ちにしています。なぜなら、それは淡路島の生シラスが解禁される時期だからです。

淡路島の春が訪れると始まる、しらす漁。

しらす漁が始まれば、淡路島でしか味わうことができない「生しらす丼」の季節も始まります。

「生しらす丼」は鮮度が命ですから、漁場の近くでしか生で味わうことがでません。

だから、日本で「生でしらす」が味わえるのは、漁場があるここ淡路島と神奈川県のみ！

「生しらす」を味わう為だけに、橋を渡り淡路島へ訪れる人も多く、今年の解禁を待ちわびている方も多いと思いますが、

2024年しらす漁・しらす丼の解禁日はいつになるでしょうか？

生シラスは、淡路島のご当地グルメで、その新鮮さと独特の食感が人気を集めています。生シラスは、淡路島岩屋港で水揚げされたシラスをすぐに急速冷凍することで、その鮮度を保ったまま提供されます。

2023年の生シラスの解禁日は4月18日だったので過去の傾向から見て、2024年の解禁日も同じく4月中旬と予測されます。ただし、正確な日付は漁業協同組合の発表を待つ必要があります。

ちなみに昨年度のしらす漁解禁は4月18日（大安）でした。

例年、解禁日はGW前の週末！今年の解禁日は昨年度を参考にするなら今年は4月17日（大安）水曜日と予想。

発表が待ち遠しい！！！

是非解禁日以降「生しらす丼」を食しに淡路島へ！

※GW等繁忙期は大変混雑しますから、朝早めの到着をお勧めします。

生シラスは、そのままでも美味しくいただけますが、様々な料理にも使用されます。淡路島内の多くのレストランでは、生シラスを使ったメニューを提供しています1。

「生しらす丼」を味わうことができるおすすめの店舗を下記にまとめています。
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淡路島の生シラスは、その鮮度と美味しさから多くの人々に愛されています。2024年の解禁日が待ち遠しいですね。解禁日が近づいたら、また最新情報をお伝えします。