兵庫県淡路島産のタマネギを使った「淡路島の新玉ねぎがつまったハンバーグ」と「淡路島玉ねぎ使用　オニオンスープ」が、今年の夏季限定で販売されています。 ミートボールをはじめ、多彩な加工食品で知られる「石井食品」（千葉県船橋…

「ホテル　ラ・スイート神戸ハーバーランド」のコース料理提供 兵庫県南あわじ市の離島・沼島で旬を迎えるアジが７～８月、神戸市中央区の「ホテル　ラ・スイート神戸ハーバーランド」のコース料理に登場する。 体を傷つけにくい一本釣…

この時期淡路島でしか味わうことのできない旬の味覚が「生しらす丼」だ、鮮度が良くなければ生で出すことができない。 「生しらす丼」を食すことができるのも、シラスを上げる漁港がすぐそこ（淡路市岩屋漁港）にあるからだ。 関西でも…

淡路島には、美味しいものがいっぱいです。 そしてこの季節のグルメといえばシラスですが、シラスと聞いて「生シラス丼」を思い起こす方は、かなりの通でしょう。 生シラスは足が早く、水揚げされる漁港がある淡路島でしか食すことがで…

淡路島は走りやすく、アクセスも良く、ドライブデートスポットとしておすすめなところもいっぱい。 今回は、デートにおすすめの雰囲気のいいお店を紹介します ミエレ 淡路島の西海岸を走っていると海沿いに白いオープンデッキを持つお…

淡路島は自然がいっぱい、そしてうまいものがいっぱい。海があり山がありですから、新鮮な魚介類に野菜がいっぱいです。 産地直販売所なら、その日捕れた野菜に魚介類、新鮮食材がお安く購入することができます。 そんな淡路島で観光つ…

  「べっぴん鱧まつり」が２８日福浦港で開催 淡路島の夏を彩る味覚、ハモのシーズン到来を告げるイベント「べっぴん鱧まつり」が２８日午前９時から、兵庫県南あわじ市福良丙の福良漁業協同組合で開かれる。 ハモにちなん…

淡路島たまねぎをはじめとする野菜に、淡路ビーフや魚介など、淡路島はとにかく食材が豊富です。 そんな島の豊富な食材が集まる産直市場は、採れたて野菜や新鮮な魚などが買えるとあって、観光スポットとしても人気。 そこで、島内のお…

  淡路島おすすめのジェラート屋さん Gエルム 気温が上がってきて、冷たいものが欲しくなる季節になってきました。 冷たいものといえば、アイスに、ジェラートですが、淡路島には、美味しいジェラート屋さんが多数ありま…

淡路島「生シラス丼」おすすめ６店　お手頃価格で食す！ 淡路島の春の旬の味覚といえば「シラス」生シラスを食べることが出来るのは、ここ淡路島と静岡くらいなものですから、淡路島に来たからには「生シラス丼」は絶対に食したいもので…