住吉堂本舗の嘉兵衛餅

数々の賞を受賞している嘉兵衛餅。ビックリするほど柔らかくて弾力のある食感で、ローカルにもファンが多いです。

sumiyosidou

あっさりした餡子を、ふわっふわの餅で包んでおり、何個でも食べれる味で、ぺろっとひと箱食べる人もいるのだとか。

お茶に合うのは当たり前、日本酒、コーヒーのお供にもぴったりです。

「うちで出してるお菓子は全て、店の奥にある工場で、創業当初のままの技法で手作りしていて、昔から変わらない味にこだわっていて、余計なものを入れずにシンプルにつくっているので日持ちがあまりしないんよ」（店主）

店主がおっしゃる通り、手作りで日持ちしないので、このお店に来ないと買うことができません。日に作られる数も限られるので売り切れ必須です。

ここでしか手に入らない幻の銘菓淡路島のお土産にどうぞ。

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住吉堂本舗

洲本市五色町にある、有名老舗。その創業は、明治20年という、歴史のある和菓子屋さんだ。すべてのお菓子は、店の奥にある工場で手作りしています。

住吉堂本舗
兵庫県洲本市五色町都志212　五色バスターミナル　都志バス停徒歩５分
営業時間：7:00〜19:00
電話番号：0799-33-0016
定休日：不定休

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