この時期淡路島でしか味わうことのできない旬の味覚が「生しらす丼」だ、鮮度が良くなければ生で出すことができない。
「生しらす丼」を食すことができるのも、シラスを上げる漁港がすぐそこ(淡路市岩屋漁港)にあるからだ。
関西でもここ淡路島でしか食すことが出来ない「生しらす丼」ぜひ淡路島に来られたら食すことをおすすめします。
目次
みけ家
「みけ家」は、淡路島の雰囲気を手軽にお楽しみいただける和食レストランで、丼・麺類から定食まで幅広いメューが魅力。
窓際の席からは季節の花と緑に囲まれた庭園「花の谷」のビューで癒される。
人気メニューは淡路牛をふんだんに盛り付けた「淡路牛ロースステーキ丼」。またファミリーでご利用のお客様からは「淡路牛の和風ハンバーグ御膳」なども人気です。その他旬の新鮮な淡路島の魚介類をお召し上がりいただける丼や定食を幅広くそろえてるのもおすすめだ。
「みけ家」は、高速淡路SAの上がり下がりどちらからも自由に行き来できる(もちろんハイウェイオアシスまでは無料だ)、ハイウェイオアシスの二階にあり、アクセスもいい。1階ではお土産物の売店とくつろげるスペースもあります。
生しらす丼わかめうどんセット
¥1,570
みそだれに、お好みの料のワサビを溶かし丼にかけて食します。
みそだれをかけてまずは一口
生しらすのぷりぷりの食感としらすの甘みが口いっぱいに広がる。
そして、今度は、半熟の玉子を箸で割り先程の生シラスと合わせて口に入れる。
半熟卵と生しらすとのまた違った甘みが味わえることのできる。
同じ丼で二度楽しめるおすすめの丼だ。
アクセスデーター
淡路ハイウェイオアシス
〒656-2401
兵庫県淡路市岩屋大林2674−3
営業時間
平日
11:00〜20:00(LO19:00)
土日祝
11:00〜20:00(LO19:15)
定休日
なし
TEL
0799-72-0220
(受付11:00〜17:00)
MAIL
highwayOasis@ura.co.jp
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