淡路島グルメ　淡路島バーガー　タコプリバーガー

タコぷりバーガー

「みんなで試行錯誤しながら完成させた」という、スタッフの熱い想いが詰まった自信作。
契約農家から仕入れた玉ねぎをアメ色になるまで炒め、島内で採れたタコと一緒にカツに仕上げました。コクのある特製の塩ダレが、タコの美味しさを引き立てます。
サクサク、ぷりぷりの食感が楽しい、オリジナリティに満ちたバーガーです。

---

北淡震災記念公園

阪神･淡路大震災によって現れた野島断層を、震災当時のままに保存・展示しているのがここ『北淡震災記念公園』です。同施設内のフードコートでは、米、玉ねぎといった淡路島の特産品を島内の契約農家から仕入れているそうで、メニューは、「生しらす丼定食」、「北淡たこ丼」、「玉ねぎ塩ラーメン」のほか多数あります。

にほんブログ村

国内旅行 ブログランキングへ

二つのランキングにエントリーしています。良ければ応援のクリックおねがいします。