神戸牛の種牛になっている淡路牛は、サシが多く入った最高級の霜降り肉。 焼くととろけるような柔らかさと、脂肪の旨みが味わえますよ。 そんな淡路牛を堪能できるのが、こちら「レストラン 大公」。 神戸牛は有名ですが、この淡路牛…