今日の気になる記事 創作おにぎりGP試食会

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今日の、気になる記事を一つみつけました。前回おしらせしていました。第6回具-1グランプリが11月3日に開催されます。会場ではおにぎりの試食ができ、気に入ったおにぎりに投票しGPが決まります。

 

淡路の豊かな食材を使ったおにぎりのアイデアを競う「第6回具-1グランプリ」が11月3日、兵庫県淡路市夢舞台の国営明石海峡公園で開かれる。島内外から寄せられた424点の中から書類審査を勝ち抜いた11作がエントリー。試食した入場者の投票でグランプリが決定する。

地域特産の農水産物をPRし観光振興を図ろうと、同市が2011年から続ける。過去5回の応募数は計1185点。優秀作品の中から計13点が商品化され、関西圏のコンビニエンスストアで限定販売された。

今年のエントリー作品は、タマネギとショウガ、ひき肉などを使い中華風に仕上げた「好吃(ハオチー)おにぎり」▽エビやイカ、ホタテなどの海産物が具材のパエリア風「ピッカリア」▽手延べそうめんをパスタのように調理する「ナポリタンinライスボール」-など、アイデアを凝らした作品が並ぶ。

会場には1作品につき300食を用意する。入場者は100円で紙皿を購入し試食。気に入った作品に紙皿の1票を投じる。

午後0時半開始(なくなり次第終了)。入園料が必要。市役所TEL0799・64・0001

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