淡路島グルメ 淡路島バーガー タコプリバーガー

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タコぷりバーガー

 

tako

 

 

 

500円

「みんなで試行錯誤しながら完成させた」という、スタッフの熱い想いが詰まった自信作。
契約農家から仕入れた玉ねぎをアメ色になるまで炒め、島内で採れたタコと一緒にカツに仕上げました。コクのある特製の塩ダレが、タコの美味しさを引き立てます。
サクサク、ぷりぷりの食感が楽しい、オリジナリティに満ちたバーガーです。

断面図
タコぷりバーガー タコぷりバーガー行程1 タコぷりバーガー行程2 タコぷりバーガー行程3
店舗写真

北淡震災記念公園

阪神・淡路大震災によって現れた野島断層を、震災当時のままに保存・展示しているのがここ『北淡震災記念公園』です。同施設内のフードコートでは、米、玉ねぎといった淡路島の特産品を島内の契約農家から仕入れているそうで、メニューは、「生しらす丼定食」、「北淡たこ丼」、「玉ねぎ塩ラーメン」のほか多数あります。

住所 兵庫県淡路市小倉177
TEL 0799-82-3020
営業時間 10:00~15:00(土・日・祝~15:30)
席数 62席
定休日 無休

 

 

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